【冰糖银耳百合莲子羹】功效美容养颜，养心安神，润肺止咳

银耳、百合、莲子分别泡一个小时

把银耳黄色的根剪去

洗干净银耳，撕成小朵，加水放入炖锅炖一个小时

接下来可以把莲子、百合洗干净，把红枣去核剪开备用。

银耳炖好后，把百合、莲子、红枣、冰糖放入锅里和银耳再炖半个小时，出锅后，洒上一些枸杞就可以开吃了。冷却后的银耳百合莲子更好吃哦！

小贴士：1、银耳冷水泡发容易出胶质。2、银耳撕得越小越好。3、红枣去核没那么热气。4、枸杞放得早会有点酸。5、冷却后的银耳更糯。