每次熬八宝粥都要熬制3个小时,太费时间了吧! 并且八宝粥熬制完成后,粥里的各种豆子、干果总是分不开,太影响口感了!今天我们就教你一个八宝粥熬制方法,简单易学,做出来的粥味美鲜香!
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材料混合
首先将八宝粥的材料混合在一起,其中红豆、绿豆、黄豆等豆类需要提前浸泡30分钟。
加入辅料
加入辅料,如红枣、百合、龙眼等,搅拌均匀。
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加水
加入适量的水,水面要比豆类高一指。
熬制
用文火熬制2小时,直到豆类变软,即可出锅。出锅前可以加入适量的糖调味。
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小妙招
熬制八宝粥时可以将材料按照不同的质地和颜色分类放入锅中,这样不仅可以缩短熬制时间,而且煮好的八宝粥也会更加美观哦!