卡塔尔人口增长较快，增长幅度较大。19世纪末全国仅有7900人，第二次世界大战期间增至2.8万人（外籍人占40%）。1964年达8万人，1972年升至18万人，1986年人口普查时为36.9万人，1997年人口调查时为52.2万人。近十年来卡塔尔人口增长很快，2004年底时只有74.4万，至2008年底时已增至155万，4年里翻了一番多。据2005年官方注册统计，当年卡塔尔出生婴儿登记13401人，出生率为1.68%；死亡登记1545人，死亡率为0.19%；结婚登记2734人，结婚率为0.34%。据卡塔尔官方统计部门——发展计划总秘书局2006年中公布的数字，卡塔尔全国人口为83.8万人，人口密度为72.9人/平方公里。卡塔尔全国人口在2006年底已达92万，2007年底达98万，2008年底时已增至155万。2011年，卡全国人口为1686027人，其中女性为427565人，占25.35%。2010年，卡成功申办2022年世界杯。当年该国人口猛增到175万，2012年达到200万。2014年卡塔尔人口总数为2089971人，其中男性人口数量为1586405（75.9%），女性人口数量为503566（24.1%）。卡塔尔人口增长率为1.10%（2014年），人均寿命为78岁（2012年），人均国民收入水平为85550美元（2013年）。卡塔尔国土面积为11437平方公里，人口密度为123.2人/平方公里（2010年）。在2015年世界人口排名中，卡塔尔排第142位，为人口袖珍国。全国人口统计范围是有本国国籍的人口和无本国国籍的常住人口。
截至2022年9月，卡塔尔总人口265.8万，其中卡塔尔公民约占15%。外籍人主要来自印度、巴基斯坦和东南亚国家。
从国籍分布来看，卡塔尔籍公民约占15%，外籍人口约占85%。外籍人口主要来自印度、孟加拉国、尼泊尔和菲律宾等南亚和东南亚国家，以及埃及、约旦、黎巴嫩和叙利亚等阿拉伯国家。城镇人口占总人口比重为99.34%，农村人口所占比重仅为0.76%。近54%的卡塔尔人口集中在首都多哈行政区范围内，临近首都的Al-Rayyan、Al-Wakra、Al-Khor and Dhekra行政区人口也较为集中，比例分别达到了25%、12%和8%。
在卡塔尔的华人约有4000多人，绝大部分从事建筑工程、商贸等领域工作，大多数中国人在首都多哈工作、生活。
官方语言为阿拉伯语，通用英语。居民中来自巴基斯坦、印度和伊朗等国的外籍人，在各自范围内分别使用乌尔都语、印地语和波斯语等。
阿拉伯语属闪族语系，已在阿拉伯半岛流行了约2000年。阿拉伯语于1947年被联合国列为第六种工作语言。阿拉伯国家地域分布较广，从而使阿拉伯语有文言与方言之分。卡塔尔人的方言属西亚地区阿拉伯语系，与北非地区阿拉伯语差别较大。尽管卡塔尔方言与邻国通用顺畅，但它还是带有一些特性。
卡塔尔独立之前，曾长期受英国托管和影响，加之现居民中外籍人较多，而且外籍人口中受过英式教育的人较多，故而英语使用较普遍。如对印度人、巴基斯坦人等来说英语已成为中学的必修课程，不少小学和学前班都开设英语课。
