用料
- 海鳌虾 7只
- 大蒜 一头
- 葱花 一把
- 粉丝 一把
- 酱油 一勺
- 蚝油 两勺
- 香油 两勺
- 零卡糖 一勺
- 盐 一勺
做法步骤
1、准备好这里的所有东西
2、用剪刀像这样从虾头剪开
3、剪至虾尾第一关节处
4、剪去多余的脚脚 然后去掉虾线
5、蒜泥中倒入适量酱油 调味
6、接着倒入香油 增鲜
7、再挤入一些蚝油 调味
8、最后倒入一勺零卡糖 增加风味
9、搅拌混合均匀 完成
10、泡好的粉丝放入盘中打底
11、海鳌虾码入盘子里 撒上蒜泥
12、热水上锅蒸大概10分钟
13、在蒸好的虾上淋入热油
14、最后撒上葱花就完成咯
15、红彤彤的特别喜庆 飘香四溢的蒜香蒸虾就做好喽 ~
16、鲜嫩鲜冻的爱尔兰海鳌虾 不需要复杂的调味 就这样简简单单的搭配蒜泥上锅蒸熟 鲜嫩Q弹 肉质细腻 让你一吃忘不了 厨房小白也能轻松烹饪新鲜美味~
