广州话和香港话的主要区别是懒音，以及英语的音译。
相比广州话的正音，香港话有许多懒音。
简单来说，懒音就是为了偷懒，让一些不好发的音变得简单容易些。
这就像普通话里面的”干啥“，在东北话变成了”干哈“。这样一来，没有了卷舌音，发音简单，脱口而出，这也就相当于懒音。
东北话干净利落，很容易上头。近些年的春晚，很多小品演员都是说东北话。东北话容易学，很多在东北上大学的外地学生，四五年下来，都学会了一口流利的东北话。
北京有个大栅栏，外地人可能会读作“大差蓝”或是“大山蓝”，老北京的读法则是“大食栏”，这里的“栏”要带儿化音，读出来才地道，是那个味。
这里的“大食栏”是一种约定俗成的古老读音，从某种意义上来说也是一种懒音，这种发音省时省力，不费舌头。
因为特殊的历史原因，香港话里掺杂了很多懒音以及英文的音译，这也是为了那些学习广州话的洋人而产生的一种变通。
最明显的就是发音中的声母n变成了l，比如说”你好“，广州话说出来是”内猴“（nei4 hou3)，到了香港话就变成了”雷猴“（lei4 hou3)。
香港话有很多用词很有地方特色，跟广州话有区别。
一类就是英语音译。
广州话搭电梯，香港话是搭车立（车立是合起来一个字），车立就是英文 lift的音译。
备胎，香港话叫士啤胎。士啤是英文spare（备用）音译。
扳手，香港话是士巴拿。士巴是英文spanner音译。
保险，香港话是燕梳。燕梳是英文insurance音译。
保安，香港话是石Q或看更。这个也是英文secure或gaurd的音译。
不及格，香港话是肥佬。这是英文fail的音译。
号码，香港话是巴冧或冷巴。这是英文number音译。
兄弟，香港话是巴打。这是英文brother音译。
肉碎，香港话是免治。这是英文mince音译。不仔细看，很容易看成是兔肉加三明治的缩写。
尺寸、码数，香港话是晒士。这是英文size音译。
草莓，香港话是士多啤梨。这是英文strawberry的音译。
文件，香港话是快劳（file)。快劳听着是filou，这样更加符合广东话的发音习惯，因而也不全是直接英语音译，也有部分改造变通，整合成本土的语言。
负责，香港话是揸fit。揸是drive的音译，fit是合适的意思。
林子祥有首歌叫《分分钟需要你》，歌词第一句就是”愿我会揸火箭，带你到天空去。“这个揸，就是驾驶、操控的意思。揸火箭也就是开火箭。
另外，还有一些词，不是英语音译过来的，内地人听起来很奇怪。
护士，香港话是姑娘。可能护士最初都是一些年轻的小姑娘。
老师，香港话是先生（男）、Miss（女）。这个就分得很细了，男女是不同的称呼。
我们现在对在某一领域有独特贡献、德高望重、年长的女性，也尊称为先生。只是随着时间的流逝，这样的先生越来越少。
充电宝，香港话是尿袋。可能外形都差不多，并且是随身携带，一刻也不能分离。
U盘，香港话是手指。外形都很像，小巧方便，即插即用。
警察，香港话是差人或阿Sir。其实就是当差的这个称呼一直延续下来了。
律师，香港话是大状，特指出庭律师。让人想到了过去的状师。
从先生、差人、大状等这些称呼上来看，香港仍然保留着清朝、民国时期的一些用法。
