香煎银鳕鱼因为肉质鲜嫩，逐渐成为了人们的美食选择之一。今天，我们来分享一份简单易做、美味可口的香煎银鳕鱼的做法。
1. 准备食材：银鳕鱼一条、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒和橄榄油，还有一些柠檬和蒜泥。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。将面粉和面包屑混合在一起，备用。
3. 银鳕鱼去鳞去骨，洗净后用厨房纸轻轻擦干。将银鳕鱼裹上面粉，然后抖掉多余的面粉。
4. 将裹好面粉的银鳕鱼沾上鸡蛋液，然后裹上面包屑。
5. 铺上烤箱纸的烤盘中加入适量的橄榄油，预热烤箱至200度。把裹好面包屑的银鳕鱼放入烤盘中，稍微加一些橄榄油在银鳕鱼表面，放入烤箱，烤制15-20分钟或者直到金黄色。可适当翻面再烤制。
6. 食欲澎湃的香煎银鳕鱼就可以出锅了。趁热装盘，淋上柠檬汁和蒜泥浇头即可食用。
以上就是制作香煎银鳕鱼的具体步骤。简单易做且容易入口的银鳕鱼，闻到香味就忍不住咽口水了。赶紧动手试试吧！
