丰年虾其实并不是一种虾子，而是挠脚类的一种，它的无节幼虫是许多热带鱼小鱼第一餐的最佳选择。如果没有丰年虾的存在，在观赏鱼的繁殖工作上将产生极大的困难。下面介绍丰年虾的优点及孵化办法。
一、丰年虾的优点
1、保存容易。
2、孵化方法简单，随时可进行大量孵化以提供鱼苗所需。
3、刚孵化的无节幼虫，大小及营养价值极符合各种鱼苗的需求。二、孵化丰年虾的条件
1、盐度：千分之十到千分十五之间最佳，也就是每公升水中含有10~15公克的盐类，换算成比重大约在1.01~1.02之间；
2、温度：水温要在25~30℃之间，较高的温度有助于缩短孵化时间；
3、酸硷值：pH需在7.5~8.5之间；
4、溶氧：一般需要打起提供足够的溶氧量；
5、时间：孵化时间一般在18~36小时之间
三、丰年虾孵化方法
1、首先要准备孵化用水
最简单的方法是取用天然海水与淡水以1:1或1:2的比例混合，在没有海水的情况下我们也可在每公升的淡水中加入10~15克的食盐来使用。
2、目前孵化的方法有两种
（1）浅盘式孵化法
取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水，将丰年虾卵均匀洒在水面上，静置24~36小时后就会孵化成无节幼虫，收集时以光线聚集无节幼虫至盘之一端后以滴管收集备用。此法不适用于大量孵化使用。
（2）深水式孵化法
取一个深两公升的宝特瓶，注入准备好的孵化用水，倒入适量的丰年虾卵，然后插入打气软管，以打气方式将水打滚，让虾卵在水中翻滚，经过24~36小时后就可孵化成无节幼虫。这是目前最常见的方法。
四、收集丰年虾
未孵化的丰年虾卵及孵化后剩下的空卵壳，对鱼苗而言都是无法消化的，所以我们通过分离来收集纯净的无节幼虫。具体方法如下：
当打气暂停一段时间后（半小时到一小时为宜），整瓶水由上而下可分为三层，分别为已孵出后剩下的空壳，像红色云雾状的无节幼虫群及未孵出或已死亡的丰年虾卵。我们可利用打气管以虹吸的原理将无节幼虫吸出至收集网中收集，同时可以用个小灯泡放在孵化器的一侧来吸引无节幼虫聚集，以达较佳的分离效果。
